R&W Abo Buch Datenbank Veranstaltungen Betriebs-Berater
Logo ruw-online
Logo ruw-online
Suchmodus: genau  
 
 
ZLR 2018, 561
OVG Rheinland-Pfalz 
3. Oberverwaltungsgericht Rheinland-Pfalz – Süßung von Qualitätswein mit Saccharose (Urteil vom 27.02.2018, 8 A 11751/17.OVG)

Qualitätswein oder Prädikatswein darf nur mit Traubenmost gesüßt werden (§ 16 WeinV). Eine Erhöhung der (Rest-)Süße durch Saccharose (Kristallzucker) ist nicht erlaubt.

OVG Rheinland-Pfalz, ZLR 2018, 561-576 (Urteil vom 27.02.2018, 8 A 11751/17.OVG)

Sehr geehrter Leser,

Sie sind zur Zeit nicht angemeldet. Bitte loggen Sie sich ein, um das Dokument der Zeitschrift Zeitschrift für das gesamte Lebensmittelrecht zu lesen.
zum Login

Sind Sie bereits Leser der Zeitschrift und möchten Sie auch die R&W-Online Datenbank dieser Zeitschrift nutzen, dann können Sie die Zeitschrift sofort freischalten.

Bestellen Sie ein Abonnement für die Zeitschrift Zeitschrift für das gesamte Lebensmittelrecht, um die R&W-Online Datenbank dieser Zeitschrift zu nutzen. Abonnement abschließen.

 
stats