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ZLR 2021, 416
Ludwig 
Entwicklungen vom Aktengeheimnis zur Transparenz mit Spannungsfeldern aus vollzugsbehördlicher Sicht

Dieser Beitrag basiert auf dem beim 19. Bayreuther Herbstsymposium zum Lebensmittelrecht am 11. Februar 2021 gehaltenen Vortrag; siehe auch Möstl, Markus / Purnhagen, Kai (Hrsg.): Public & Private Enforcement im Lebensmittelrecht. Zusammenspiel und Spannungsfeld von behördlicher und privater Rechtsdurchsetzung, Bd. 43 der Schriften zum Lebensmittelrecht, Frankfurt am Main 2021.

Ludwig, ZLR 2021, 416-437

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