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ZLR 2019, 76
Bergmann/Roegele 
Kartellrechtliche Grenzen für Selbstverpflichtungen

Die sogenannte “Nationale Reduktionsstrategie” zur freiwilligen Verringerung von Zucker-, Fett- und Salzgehalten in Fertiglebensmitteln bestimmt derzeit die ernährungspolitischen Diskussionen. Der Beitrag beschäftigt sich mit einem rechtlichen Aspekt, der dabei bislang wenig thematisiert worden ist, nämlich mit der kartellrechtlichen Zulässigkeit solcher Absprachen durch die betroffenen Unternehmen.…

Bergmann/Roegele, ZLR 2019, 76-85

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