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ZLR 2020, 16
Bothmann 
Lebensmittelrecht und Tierschutzrecht: Das staatlich-freiwillige Tierwohlkennzeichen

Die Bemühungen zur Verbesserung des Tierwohls erfahren in diesem Jahr durch die gesetzliche Einführung eines staatlichen Tierwohlkennzeichens, dessen Verwendung allerdings freiwillig ist, einen weiteren Impuls. Die damit erhörten “Rufe nach mehr Staat” werfen jedoch gerade aus der Sicht der mit Aufgaben des Tierschutzes und der Verbraucherwartung bzw. dem Täuschungsschutz befassten amtlichen Lebensmittelüberwachung Fragen auf, …

Bothmann, ZLR 2020, 16-24

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