Die Leitsätze des Deutschen Lebensmittelbuchs sind als sachverständige Beschreibung von Merkmalen verkehrsfähiger Lebensmittel nicht zwangsläufig zuverlässige Abbilder des aktuellen Verbraucherverständnisses.
OLG Köln, WRP 2012, 478-480 (Urteil vom 18.11.2011, 6 U 119/11)