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Taschenbuch der Lebensmittelkontrolle (2015), S. 40—44 
VIII. Das Anforderungsprofil an Lebensmittel … 
Müller/Wallau/Grube 
Müller/Wallau/Grube
VIII. Das Anforderungsprofil an Lebensmittelkontrolleure sowie die Ausstattung des Kontrollpersonals
Taschenbuch der Lebensmittelkontrolle (2015), S. 40—44

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